タイトル | マリコ・レシピ |
---|---|
タイトルヨミ | マリコ/レシピ |
サブタイトル | Original Recipe Book |
サブタイトルヨミ | オリジナル/レシピ/ブック |
著者 | 林/真理子‖著 |
著者ヨミ | ハヤシ,マリコ |
出版者 | マガジンハウス |
出版者ヨミ | マガジン/ハウス |
本体価格 | ¥1400 |
内容紹介 | 林真理子の記念すべき料理家(?)デビュー作。ル・コルドン・ブルーで培った「腕の記憶」と、長年の名店通いの「舌の記憶」をフルに動員し考えた、うんと手間とお金をかける珠玉の36メニュー。レシピカード付き。 |
ISBN | 4-8387-1943-3 |
ページ数等 | 125p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|---|
111120051 | 本館 | 07技術 | 596 ハ | 一般書 |